Ricette per bambini: torta Nutella e pere

Oggi vi propongo la ricetta della torta pere e nutella, perfetta per i vostri bambini che ne apprezzeranno il gusto. Potete realizzarla anche per le loro feste di compleanno ed avrete un grande successo.

Pubblicato da Francesca Bottini Sabato 11 settembre 2010

Ricette per bambini: torta Nutella e pere

Quello che vi propongo oggi è un dolce davvero delizioso che farà impazzire i vostri bambini soprattutto per la presenza dell’amatissima Nutella la crema più buona e più venduta al mondo. Semplicissima da realizzare è perfetta per l’autunno e potrete realizzarla anche per le festine di compleanno dei vostri bambini: non dimenticate che le torte fatte dalla mamma sono sempre molto apprezzate da tutta la famiglia. Da consumare a merenda ma anche a colazione, questo dolce è davvero sfizioso, per l’abbinamento pere cioccolato molto stuzzicante. Vediamo insieme come realizzarla con facilità.

Ingredienti:
200 gr di farina
2 pere medie
100 gr di zucchero
70 gr di burro
2 uova
½ bustina di lievito
50 gr di cioccolato fondente a scaglie o in polvere
100 gr di Nutella o forse più a gusto
100 gr di amaretti pestati (facoltativo)
1 bicchiere di latte

Preparazione:

Per prima cosa sbucciare le pere tagliarle a fettine e lasciatele riposare: se volete le potete far macerare nel vino per circa due ore. Nel frattempo lavorare il burro con lo zucchero e i tuorli; aggiungere quindi la farina, il lievito e il latte ed per ultimo incorporare gli albumi montati a neve.

Ora dovete dividere l’impasto in due parti: alla prima metà unirete il cioccolato e gli amaretti pestati e la verserete in una tortiera imburrata.

Copritela con le pere marinate e la Nutella: coprite infine il tutto con la seconda metà dell’impasto che deve risultare alquanto elastico e malleabile!

Fate cuocere in forno a 200° per circa 35/40 minuti: una volta che la torta sarà cotta e raffreddata potete spolverizzare con lo zucchero a velo e decorare a piacere.