Ricette per bambini, “I biscotti dell’Avvento”

da , il

    Ricette per bambini, “I biscotti dell’Avvento”

    Ci sono tante ricette dedicate ai bambini, ma ci sono anche delle ricette che non sono solo buone, ma divertenti da realizzare. Una di queste è sicuramente quella dei biscotti. In questo caso parliamo dei biscottini dell’Avvento, che a differenza di quelli classici possono avere forme divertenti, come di alberello o di cuoricino, possono servire per decorare l’albero di Natale o per creare un fantastico calendario dell’Avvento. Inoltre, il clima non aiuta le gite all’aperto, soprattutto per i piccoli, e passare un pomeriggio in cucina potrebbe essere un’idea divertente.

    Ingredienti per la pasta frolla: 3 tuorli, 3 cucchiai di zucchero, 3 etti di farina 00, 2 etti di burro, un pizzico di sale, una bustina di vanillina e un po’ di aroma di limone. Oppure, semplicemente acquistate un rotolo di pasta pronto.

    Preparazione: create una fontanella con la farina e al centro mettete lo zucchero, il pizzico di sale, la vanillina, l’aroma di limone (o la scorzetta di limone grattugiata) e i tre tuorli. Iniziate a lavorare l’impasto con la forchetta e poi aggiungete il burro, precedentemente fuso a bagnomaria. Durante l’impasto, abbiate le mani belle fredde. Una volta creata la frolla, mettetela a riposare in frigo un paio d’ore. Ora inizia la parte divertente. Pensate quindi a cosa volete destinare i vostri biscotti: il calendario sarebbe bellissimo!

    Ora stendete la pasta. Deve essere alta circa mezzo centimetro. Fate poi i vostri biscotti utilizzando delle formine divertenti. Mi raccomando non dimenticate le decorazioni, con la cannella, lo zenzero o il cioccolato. I biscotti saranno pronti in 10 minuti una volta infilati nel forno (prima riscaldato a 180 gradi). I bambini saranno molto felici e si divertiranno un mondo. E questa ricetta è anche un’ottima merenda.