Ricette per bambini: ciambellone allo yogurt

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    Ricette per bambini: ciambellone allo yogurt

    Oggi vi propongo un ricetta golosa che i vostri bambini non potranno non amare: in questo modo consumeranno una merenda sana e gustosa, senza dover per forza ricorrere alle merendine preconfezionate che tante mamme non amano. Se non più grandicelli potranno anche aiutarvi a preparare questa ricetta, semplice ma che piace sempre a tutti. Riunite tutta la famiglia magari la domenica per una merenda in armonia.

    Ingredienti

    1 vasetto di yogurt bianco

    3 tuorli

    1 e ½ di zucchero

    3 di farina

    1 di olio di semi di mais

    un pochino meno di 1 bustina di lievito

    le tre chiare montate a neve

    Usare il vasetto dello yogurt come dosatore.

    Come fare

    Amalgamare bene un ingrediente alla volta come nella sequenza descritta. Foderare una teglia tonda alta almeno 6 cm con carta da forno o infarinare uno stampo da ciambellone e cuocere in forno a calore moderato per circa 40’.

    I tempi di cottura dipendono dal tipo di forno che avete. Per controllare la cottura potete aprire il forno dopo almeno 30 minuti di cottura e infilare uno stecchino nella torta, se, sfilandolo risulterà asciutto vorrà dire che la torta sarà cotta.