Le mamme sono più brave a fare la spesa

da , il

    Le mamme sono più brave a fare la spesa

    Le mamme sono più brave a fare molte cosa ma da un recente studio emerge che siano più brave anche a fare la spesa: più oculate, attente ai prezzi ma soprattutto agli ingredienti dei cibi. Scelgono il biologico e gli alimenti con meno conservanti. Al contrario spesso le single buttano nel carrello quello che capita senza particolare attenzione alle calorie e alla salute. L’indagine in questione è stata condotta un’indagine dell’Osservatorio Nazionale sulla salute della Donna (ONDa), condotta su 500 italiane dai 30 ai 60 anni.

    Sottolinea infatti Francesca Merzagora, presidente di ONDa: «L’assunzione corretta degli alimenti è uno strumento di prevenzione e tutela della salute. Sotto questo aspetto le donne svolgono un ruolo determinante in famiglia, perché punto di riferimento e artefici dello stile alimentare che caratterizza sé e i propri cari».

    Nonostante le buone intenzioni comunque risulta che una donna su quattro non legge la lista degli ingredienti dei cibi che compra. «Leggere le etichette per verificarne i contenuti, privilegiando alimenti leggeri e di qualità, non fritti e poco elaborati, è importante per portare in tavola cibi buoni e sani», precisa Michele Carruba, responsabile del Centro di Studio e Ricerca sull’Obesità dell’università di Milano.

    Soprattutto chi ha bambini piccoli però dovrebbe pestare molta attenzione agli ingredienti degli alimenti. Ci sono in questo senso alcune iniziative molto importanti come la creazione a Milano del progetto Milano Ristorazione, presieduto da Carruba, che dichiara: «Abbiamo ideato menu gustosi e sani per i bimbi delle scuole, così da trasformare la mensa in un momento educativo. Nelle materne è stato avviato il progetto “Più frutta, più verdura” per far conoscere e apprezzare i vegetali ai più piccoli insegnando loro come si cura un orto scolastico. Promuovere e diffondere una sana alimentazione fin da piccoli, infatti, significa mettere le basi per uno stile di vita sano anche da adulti».