Il Bimby è il robot da cucina preferito dalle mamme che vi consente di preparare delle sfiziose ricette per i bambini in poco tempo ma soprattutto usando ingredienti che controllerete e che sceglierete personalmente così da assicurare il massimo benessere al vostro piccolo. Oggi vediamo come realizzare gli gnocchi di zucca e quelli classici: solo leggendo la ricetta vi accorgete di come è facile lavorare con questo robot da cucina che vi permette di consumare solo cibi freschi e di evitare quelli conservati e in scatola. Ecco le ricette, che potrete realizzare con il Bimby, per i vostri piccoli!

Gnocchi di zucca

Ingredienti:
200 gr. di zucca;
300 gr. di farina;
1 cucchiaio di olio;
sale q.b.

Lasciate asciugare l’acqua della zucca tagliata a pezzi, 7 min. temp. Varoma a vel. 1. Lasciare raffreddare poi aggiungere olio, sale, farina 40 sec. vel. 7. Togliere dal boccale e tagliare piccoli pezzi di pasta e lavorare dando la forma di un salsicciotto . Tagliare i salsicciotti di pasta a pezzi lunghi circa 2 cm. Cuocere in acqua salata per 6 min.. Condire con un sugo ai formaggi.

Ma vediamo anche come si preparano i classici gnocchi di patate:

Ingredienti:

800 g di patate a pezzetti,
700 g d’acqua,
300 g di farina,
1 uovo,
sale q.b.

Mettete nel boccale acqua e posizionare il varoma con le patate tagliate a pezzetti 30 min., temp varoma vel 1. Eliminare l’acqua di cottura, asciugare il boccale, inserire le patate e un pizzico di sale 10 sec vel 2-3 spatolando. Unite la farina e l’uovo 15 sec velo 3, aiutandosi con la spatola.