Preparare i biscotti di Natale insieme ai vostri bambini è un’esperienza molto divertente e che loro ameranno moltissimo. Ecco perchè, proprio pensando ai piccoli di casa, vi vogliamo proporre una ricetta molto semplice che potrete preparare facilmente e in modo rapido. C’è poi la glassa colorata, per decorare i vostri biscotti dai temi natalizi. Un bellissimo modo di svegliarsi la mattina di Natale, scartando i regali e gustando questi buonissimi e coloratissimi biscotti. Vediamo insieme la ricetta dei biscotti natalizi, per i quali avrete anche bisogno degli appositi stampi.

La ricetta per i biscotti di Natale per i bambini

Ingredienti:
75 gr di burro
50 gr di zucchero
50 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo
150 gr di farina 00

Ingredienti glassa di zucchero:
80 gr di zucchero a velo
2 cucchiai d’acqua
colorante alimentare
confettini colorati
gocce di cioccolato
granella di zucchero

Procedimento:
Mescolate e lavorate il burro insieme allo zucchero e all’ uovo e infine aggiungete la farina, la vanilina e il lievito per dolci e impastare il tutto: una volta pronto lasciate riposare in frigo per 1 ora. Stendete ora il panetto e spianate la pasta: create i biscotti con le formine. Cuocere i biscotti a 180° per 20 minuti o fino a che non risultino dorati. Per la glassa sciogliere lo zucchero a velo con 2 cucchiai d’acqua: dovete ora dividere la glassa in varie ciotoline e aggiungete i coloranti diversi. Mescolate bene fino ad ottenere un colore brillante ed omogeneo. Spennellate i biscotti con la glassa e guarnite, prima che si asciughi, con i confettini.