La ricetta perfetta per la merenda dei vostri bambini

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    torta cioccolato e pere bambini

    Oggi vi proponiamo la ricetta perfetta per la merenda dei vostri bambini: si tratta della buonissima torta con cioccolato e pere che farà impazzire i vostri piccoli ma non solo! Ricordate sempre che per i bambini la merenda è davvero importantissima: soprattutto in questo periodo in cui giocano spesso all’aria aperta ed hanno bisogno di energie. Una fetta di torta con un bicchiere di latte è la merenda davvero ideale per i piccoli ma anche per i grandi! Ecco come preparare la buonissima torta di pere e cioccolato, facilissima e ottima anche per le festine di compleanno dei vostri piccoli!

    Ingredienti (per 6 persone):

    500 gr di pere ,

    180 gr di zucchero,

    150 gr di farina,

    100 gr di cioccolato fondente,

    60 gr di burro,

    6 uova,

    1 pizzico di sale,

    1 bustina di lievito,

    limone.

    Preparazione:

    Per prima cosa sbucciate e tagliare a fette le pere, unirle a 80 g di zucchero. Nel frattempo, unire i tuorli con 100 g di zucchero fino a renderli ben spumosi, aggiungere il cioccolato, sciolto a bagnomaria con il burro, la farina, i tuorli con lo zucchero, il lievito, che avrete stemperato in un bicchierino di latte, la buccia grattugiata del limone, le pere, le chiare montate a neve ed un pizzico di sale. Prima di infornare, imburrate ed infarinate una tortiera di 24 cm di diametro, versarvi il composto. Fate cuocere la torta di pere e cioccolato in forno già caldo a 180° per circa 50′.