I vostri bambini impazziranno per la ricetta dei Chicken Nuggets

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    chicken nugget ricetta

    Ecco una ricetta che farà davvero impazzire i vostri bambini: si tratta dei Chicken Nuggets, un piatto che arriva direttamente dall’America e per cui i piccoli vanno pazzi. Una ricetta perfetta per un pranzo domenicale ma anche per una festa di compleanno, con i piccoli ospiti che si divertiranno un mondo a mangiare questi pezzettini di pollo con varie salse. Si tratta di un cibo classico da fast food ma che potete anche cucinare in casa con molta soddisfazione, vostra e dei piccoli!

    Ingredienti per i chicken nuggets:

    8 cosce di pollo senza pelle e osso

    aceto

    latte

    erba cipollina fresca tritata

    aglio 1 spicchio

    parmigiano grattugiato

    salsa di soia

    tabasco

    sale

    pepe

    il succo di un limone

    3 uova

    pangrattato

    farina

    olio di semi di arachide

    miele

    senape

    senape in polvere

    Preparazione:

    Per prima cosa lasciate il pollo a bagno nel latte acidulato con un cucchiaino di aceto, coprite e lasciate in frigo per una notte, quindi il giorno dopo scolatelo e mettetelo nel mixer insieme all’aglio, all’erba cipollina, ad una manciata di parmigiano, 3 cucchiaini di salsa di soia, una goccia di tabasco, sale, pepe, il succo di un limone e 1 uovo. Cercate di ottenere un composto omogeneo e formate dei nuggets, passateli prima nella farina, poi nelle uova rimanenti sbattute e poi nel pangrattato. Friggete in olio di semi di arachide. Nel frattempo preparate la salsa: mescolate la stessa quantità di senape e miele, aggiungete un cucchiaino di senape in polvere e mescolate fino a che non avrete una salsa soffice.