Cosa cucinare ai bambini per Natale? Ecco un menu speciale per loro

Se vi state chiedendo cosa cucinare ai vostri bambini per Natale, niente paura! Anche se ormai manca pochissimo alla festa, oggi vi proponiamo due ricette semplici che certamente faranno la felicità dei più piccoli che spesso non apprezzano i piatti più particolari cucinati per gli adulti. Involtini di prosciutto cotto con le verdurine e pasta con prosciutto e panna: che ne dite di questo menu? Ovviamente poi non mancheranno i dolci ma per questo il problema non si pone: i bambini sono golosissimi ed un pandoro con della crema di cioccolato farà la loro felicità! Ecco il menu di Natale per i vostri bambini, gustoso e sano!
Involtini di prosciutto:
Ingredienti:
200 gr: di prosciutto cotto a fette
500 gr: di fagiolini lessati
100 gr: di formaggio spalmabile
1 ciuffetto di maggiorana
1 cipollotto fresco
Olio extravergine d’oliva
Sale e pepe
Preparazione:
Per prima cosa dovrete lessare i fagiolini e nel frattempo preparate la crema con il formaggio, il cipollotto tritato, un filo di olio, le foglie di maggiorana tritate, sale e pepe.
Ora spalmate ogni fetta di prosciutto con la crema e ponete su ogni fetta un mazzetto di fagiolini, creando così i vostri involtini che piaceranno un mondo ai bambini!
Pasta prosciutto e panna
Ingredienti
450 g di tagliatelle
200 g di prosciutto cotto magro
50 g di burro
100 g di formaggio grana grattugiato
250 g di panna da cucina
Preparazione:
Rosolate il prosciutto tritato in una padella con il burro, aggiungendo piano piano la panna e la metà del formaggio grana.
Una volta che la pasta sarà cotta, scolatela e ponetela nella pentola, mescolando e aggiungendo anche il restante formaggio grana. Semplice ma di grande gusto!
Gio 22/12/2011 da Francesca Bottini
















